अब इन बीजों को जार में डालकर उसमें साफ पीने वाला पानी भरें। ध्यान रहे कि बीज से पानी थोड़ा ऊपर तक भरा रहे और हमेशा साफ पीने वाले पानी का उपयोग करें।
तंत्रा में समस्या है उनके लिए अंकुरित चीजें
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मूंग अच्छी तरह से अंकुरित करने के लिए, जैसे ही वह अंकुरित होना शुरू होंगे उसपर कोई वजनदार चीज़ रखें।
स्प्राउट्स का सेवन करने से स्किन को हेल्दी रखा जा सकता है.
स्प्राउट्स का सेवन हमारे पाचन को अच्छा रखता है जिसका प्रभाव हमारी त्वचा और बालों पर भी देखने को मिलता है। पाचन तंत्र अच्छा होने के साथ उचित विटामिन, मिनरल्स और प्रोटीन के सेवन से त्वचा और बालों की सेहत अच्छी रहती है। इस लिए अंकुरित अनाजों का सेवन करें जिससे आप के बाल घने होंगे और बाल झड़ना भी कम हो जायेगा। स्प्राउट्स के माध्यम से विभिन्न खनिज के सेवन होता है जो त्वचा को खूबसूरत और चमकीला बनाता है।
इसमें फॉस्फोरस, आयरन, कैल्शियम, जिंक और मैग्नीशियम जैसे प्रमुख लवण पाए जाते हैं.
अंकुरित दानों का सेवन सुबह में नाश्ते के समय ही करना बहुत ही लाभदायक होता है।
ठीक से पानी न निकलने से अगर अनाज में फफूंदी लगी है, तो उसे न खाएं।
अगर अंकुरित अनाज के फायदे की बात करें, तो पोषक तत्वों से भरपूर अंकुरित अनाज के लाभ कई हैं। शरीर को फिट रखना हो, पेट को स्वस्थ रखना हो या अन्य कोई समस्या हो स्प्राउट बहुत ही सेहतमंद है। लेख के इस भाग में हम अंकुरित अनाज के कुछ फायदों के बारे में आपको जानकारी देंगे।
कई लोगों के मन में यह सवाल आता है कि स्प्राउट्स क्या है? अंकुरित अनाज को स्प्राउट कहा जाता है। अंकुरण की प्रक्रिया तब शुरू होती है, जब बीज कई घंटों तक पानी में भिगोए जाते हैं। भीगे बीजों (करीब दो-चार दिन पानी में भिगोकर रखना) के सही नमी और तापमान के संपर्क में आने के बाद अंत में जो रह जाता है, उसे ही स्प्राउट या अंकुरित अनाज कहा जाता है।
पेट की चर्बी कम करने से लेकर बॉडी पेन दूर करने में बेहद फायदेमंद है हंसासन, ये हैं फायदे और करने का read more सही तरीका
किनोआ काफी पॉपुलर ग्रेन है। जिसे वेट लॉस के साथ ही हेल्दी रहने के लिए लोग खाते हैं। लेकिन आप इस विदेशी ग्रेन को नहीं खरीद पा रहे तो रामदाना खरीदकर खाएं। किनोआ रामदाना फैमिली का ही मेंबर है और इन दोनों में एक जैसे न्यूट्रिशन पाए जाते हैं। जो आपको हेल्दी रखने में मदद करेंगे।
बिना अंकुरित परंतु स्वाद से भरपूर बीज जैसे जीरा, सौंफ, मोटी सौंफ, या तिल को अंकुरित अनाज के साथ मिलाने से आखिर में अंकुरित अनाज का स्वाद बेहतर बन सकता है।